主料:
鸡蛋,
丨个,
面粉,
5OO克,
酵母,
1O克,
白糖,
2O克
辅料:
水,
l50g,
沙拉,
10g,
肉松,
50g,
油,
10g,
盐,
5g肉松面包的做法步骤
1.取面粉l斤加入鸡蛋,白糖,酵母,盐,水活成软硬适中的面团,揉光滑待用。
2.把面团下剂子每个二十克,擀成椭圆形面片,由一方卷起即可放入烤盘醒发,待发到两倍大时开火烤制,上下火都是150度烤二十分钟
3.这是烤好的样子
4.然后在面包上面刷一层沙拉,然后沾些肉松即可
5.完美
小窍门&温馨提示
加水时注意面的软硬度,面包大小根据自己喜欢而定,希望你一次成功
TAGS:
糕点 烘焙 其他菜系 鸡蛋
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5
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